食藥監法〔2016〕124號《食品藥品監管總局關(guān)于加強縣級食品藥品監督管理部門(mén)及其派出機構食品安全執法規范化的指導意見(jiàn)》
食品藥品監管總局關(guān)于加強縣級食品藥品監督管理部門(mén)及其派出機構食品安全執法規范化的指導意見(jiàn)
食藥監法〔2016〕124號
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產(chǎn)建設兵團食品藥品監督管理局:
為深入貫徹落實(shí)黨的十八屆四中、五中全會(huì )精神,按照中央“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責”和國務(wù)院“有責、有崗、有人、有手段和落實(shí)日常監管、監督抽檢責任”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“四有兩責”)的要求,加強縣級食品藥品監管部門(mén)及其派出機構食品安全執法規范化建設,現提出如下意見(jiàn)。
一、完善機構設置
認真落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于地方改革完善食品藥品監督管理體制的指導意見(jiàn)》(國發(fā)〔2013〕18號)以及《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)要求,縣級人民政府食品藥品監督管理部門(mén)要加強基層食品藥品監管,可以在鄉鎮或者特定區域設立派出機構,也可以由縣級食品藥品監管部門(mén)向鄉鎮或在特定區域派駐檢查人員。實(shí)行綜合執法的地方,要突出食品安全監管力量的配備。檢查人員必須在職在編,經(jīng)過(guò)統一培訓、考試合格并且取得行政執法證件??h級食品藥品監管部門(mén)每年年底前向上一級食品藥品監管部門(mén)上報派出機構、人員以及監管工作情況。
二、明確機構事權
縣級食品藥品監管部門(mén)主要承擔食品安全的行政許可和食品藥品流通企業(yè)日常檢查,本區域內食品中農藥殘留、獸藥殘留和添加劑的抽樣檢驗,以及違法案件查處等職責,并按照相應的監管職責,建立健全食品安全信息公示、持證上崗、過(guò)程記錄、日常檢查、執法辦案、應急處置等各項制度,制作并在醒目位置公示行政區域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者分布圖、監管責任分解圖,細化行政區域網(wǎng)格化管理。
派出機構主要負責行政區域內食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、農村集體聚餐的監管,重點(diǎn)查處貯存銷(xiāo)售來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期等不安全食品。要明確監管項目、責任人、檢查內容、工作流程,落實(shí)日常監督檢查標準化、表格化、痕跡化要求。
派出機構可以根據上級機關(guān)委托臨時(shí)承擔行政區域內食品生產(chǎn)檢查職責。
三、規范行政許可
要依法開(kāi)展行政許可工作,公示行政許可的項目名稱(chēng)、法定依據、申請材料、辦理程序、辦理時(shí)限等內容,為申請人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),并自覺(jué)接受監督。作出不予許可決定的文書(shū),應當說(shuō)明所依據的法律、法規、規章的名稱(chēng)以及具體條款。
派出機構的檢查人員可以按照縣級食品安全監管部門(mén)的委托,承擔本行政區域內食品經(jīng)營(yíng)許可的受理工作。
四、依法行政強制
縣級食品藥品監管部門(mén)在食品安全日常監督檢查中,可以對違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取查封場(chǎng)所、設施或者財物,以及扣押財物等行政強制措施。要嚴格履行告知相對人查封扣押理由、依據以及依法享有的權利救濟途徑等程序。
派出機構對違法食品經(jīng)營(yíng)者采取查封扣押等行政強制措施時(shí),應當按規定報請縣級食品藥品監管部門(mén)批準后以縣級食品藥品監管部門(mén)的名義實(shí)施,并向當事人出具查封、扣押決定書(shū);情況緊急,需要當場(chǎng)采取行政強制措施的,應當在24小時(shí)內報告并補辦批準手續。派出機構應當按照縣級食品藥品監管部門(mén)的要求,加強對查封、扣押物品的管理?,F場(chǎng)檢查過(guò)程中發(fā)現違法行為須就地取證。
五、嚴格行政處罰
縣級食品藥品監管部門(mén)應當按照《食品藥品行政處罰程序規定》的要求,建立行政處罰案件合議、重大案件集體討論案審制度,充分聽(tīng)取當事人意見(jiàn),尊重當事人陳述、申辯和聽(tīng)證權。處罰決定應當以事實(shí)為根據,以法律為準繩,確保處罰決定合法、客觀(guān)、公正。罰沒(méi)款收繳應當統一使用財政部門(mén)印制的專(zhuān)用收據,嚴格執行“收支兩條線(xiàn)”。
派出機構在行政區域內發(fā)現食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的,要及時(shí)報告縣級食品藥品監管部門(mén)。
六、受理投訴舉報
縣級食品藥品監管部門(mén)及其派出機構要按照《食品藥品投訴舉報管理辦法》的規定,做好本行政區域的食品安全投訴舉報管理工作。公開(kāi)投訴舉報電話(huà),暢通“12331”、網(wǎng)絡(luò )、信件、走訪(fǎng)等投訴舉報渠道。屬于職責范圍內的,要依法及時(shí)核實(shí)投訴舉報的問(wèn)題并向舉報人反饋處理結果;屬于職責范圍外的,要及時(shí)轉相關(guān)部門(mén)處理??h級食品藥品監管部門(mén)及其派出機構要建立投訴舉報處理臺賬,及時(shí)全面處理投訴舉報事項,防止遺漏。
派出機構承擔行政區域內食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、農村集體聚餐投訴舉報的辦理工作。
七、健全監管臺賬
縣級食品藥品監管部門(mén)應當建立健全統一規范的食品安全監管臺賬制度,明確臺賬的具體事項和要求,按規定合理設置保存期限。
派出機構應當按照一戶(hù)一檔的要求,建立并及時(shí)更新食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等主體的臺賬;健全日常監督檢查、農村集體聚餐管理、舉報投訴等臺賬。具體執法行為完結后,及時(shí)按規定將相關(guān)行政執法文書(shū)、證據等資料整理入卷,歸檔保存。
八、全面信息公開(kāi)
縣級食品藥品監管部門(mén)應當在其政府信息公開(kāi)平臺上及時(shí)、全面公開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行政許可、日常監督檢查、監督抽檢、責任約談和行政處罰結果等信息。不予公開(kāi)的,需報請上級機關(guān)批準。
派出機構要在辦公場(chǎng)所及政府信息公開(kāi)平臺公開(kāi)其食品經(jīng)營(yíng)監管職責、管轄范圍及依據。派出機構的日常監督檢查、監督抽檢、責任約談信息,也要按照縣級食品藥品監管部門(mén)的要求,通過(guò)政府信息公開(kāi)平臺公布。
九、嚴格執法監督
縣級食品藥品監管部門(mén)及其派出機構要嚴格執行《食品藥品監管總局關(guān)于統一規范食品藥品監管系統標識工作的通知》(食藥監〔2014〕78號)和《食品藥品監管徽標管理辦法》要求,嚴格按照規定著(zhù)裝并出示執法證件,遵守著(zhù)裝配備和系統標識統一規范,嚴格落實(shí)工作紀律和規程,遵守行政執法過(guò)程中的文明用語(yǔ),維護執法風(fēng)紀嚴肅性,展示食品藥品監管部門(mén)的良好形象。
縣級食品藥品監管部門(mén)要加強對派出機構食品經(jīng)營(yíng)監管工作的監督檢查,每年至少組織開(kāi)展一次食品經(jīng)營(yíng)監管執法檢查或者案卷評查活動(dòng),及時(shí)發(fā)現和糾正食品經(jīng)營(yíng)監管過(guò)程中有法不依、執法不嚴、違法不究的行為,確保執法嚴格、規范、公正、文明。
派出機構應當每年至少開(kāi)展兩次食品經(jīng)營(yíng)監管執法工作自查,自覺(jué)糾正不合法、不規范的行政執法行為。要主動(dòng)聽(tīng)取監管相對人的意見(jiàn),不斷提高執法水平。
十、加強能力建設
縣級食品藥品監管部門(mén)要按照《財政部、國家食品藥品監督管理局關(guān)于印發(fā)食品藥品監督管理系統執法執勤用車(chē)配備使用管理辦法(試行)的通知》(財社〔2012〕2號)、《食品藥品監管總局關(guān)于印發(fā)全國食品藥品監督管理機構執法基本裝備配備指導標準的通知》(食藥監財〔2014〕204號)和《食品藥品監管總局關(guān)于印發(fā)食品藥品監管鄉鎮(街道)派出機構辦公業(yè)務(wù)用房建設指導意見(jiàn)的通知》(食藥監財〔2014〕218號)等文件要求,積極爭取地方黨委、政府支持,大力推進(jìn)執法裝備標準化建設,保證配備履行職責所需基本硬件和設施設備??h級食品藥品監管部門(mén)應當按照《食品藥品監管總局關(guān)于加強食品藥品檢驗檢測體系建設的指導意見(jiàn)》(食藥監科〔2015〕11號)的有關(guān)要求,在整合現有檢驗資源基礎上,強化檢驗能力建設,加大對派出機構快檢設備的配備,通過(guò)合理布局、共享共用,做到快檢篩查不出鄉鎮、基本檢測不出縣。
十一、定期考核評價(jià)
縣級食品藥品監管部門(mén)要落實(shí)屬地監管責任,在地方黨委、政府領(lǐng)導下,按照“四有兩責”的要求,加強對派出機構監管能力專(zhuān)業(yè)化建設督查考評,并及時(shí)將評價(jià)考核通報縣級人民政府和鄉鎮人民政府、街道辦事處,同時(shí)向社會(huì )公開(kāi)。年度考核結合年終工作總結進(jìn)行。要加強日??己???h級食品藥品監管部門(mén)對派出機構在食品經(jīng)營(yíng)監管工作中取得顯著(zhù)成績(jì)的,要給予表彰獎勵;對工作不到位的,要及時(shí)督促整改。
食品藥品監管總局
2016年9月30日

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