武政規〔2017〕27號《武漢市人民政府關(guān)于規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作的通知》

《武漢市人民政府關(guān)于規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作的通知》







武政規〔2017〕27號

各區人民政府，市人民政府各部門(mén)：

規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作，對于滿(mǎn)足市民禽類(lèi)產(chǎn)品消費需求，維護公眾健康和公共衛生安全，提高城市管理水平和城市文明程度具有重要意義。為進(jìn)一步規范我市活禽經(jīng)營(yíng)管理工作，經(jīng)研究，現將有關(guān)事項通知如下：

一、嚴格管控活禽經(jīng)營(yíng)。全面加強對活禽經(jīng)營(yíng)的規范管理，根據疫情防控需要，對活禽經(jīng)營(yíng)實(shí)施嚴格管控。全市三環(huán)線(xiàn)以?xún)葏^域按照我市創(chuàng )建“全國文明城市”和“國家衛生城市”有關(guān)規定嚴格管控活禽經(jīng)營(yíng)；全市三環(huán)線(xiàn)以外區域的活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)（門(mén)店）選址，應當符合規劃要求和動(dòng)物疫病防控、環(huán)保、食品安全等有關(guān)法律法規的規定，活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)實(shí)行一日一清洗、一周一消毒、一月一休市以及廢棄物、糞便無(wú)害化處理制度。市、區工商（市場(chǎng)）管理等部門(mén)應當在本級人民政府的統一領(lǐng)導下，按照職責分工，有序組織開(kāi)展活禽經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項整治活動(dòng)，加大對違規行為的查處力度，不斷鞏固我市“全國文明城市”和“國家衛生城市”創(chuàng )建成果。

二、實(shí)施活禽定點(diǎn)屠宰制度。按照“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫”的原則，在全市范圍實(shí)施活禽定點(diǎn)屠宰制度，支持發(fā)展現代化大型活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)，依法取締私屠濫宰小作坊。按照國家要求和行業(yè)標準，在全市四環(huán)線(xiàn)以外區域選址規劃不超過(guò)2家活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)?；钋荻c(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)建成并驗收合格后，由市人民政府頒發(fā)活禽定點(diǎn)屠宰許可證書(shū)和標志牌，嚴禁活禽從定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)流出。

三、加快推進(jìn)禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)轉型升級。大力引導和積極推進(jìn)活禽屠宰加工業(yè)的發(fā)展，加快推進(jìn)禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉變，鼓勵大型養殖企業(yè)延伸家禽養殖加工產(chǎn)業(yè)鏈；支持企業(yè)創(chuàng )建自主品牌，推進(jìn)活禽養殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)，積極推行“規模養殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。充分發(fā)揮活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)的輻射功能，引導企業(yè)發(fā)展冷鏈配送、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)，通過(guò)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)專(zhuān)柜、大中型超市和品牌專(zhuān)賣(mài)店等銷(xiāo)售渠道，向市民提供放心、優(yōu)質(zhì)、安全的冰鮮禽類(lèi)產(chǎn)品。

四、落實(shí)活禽經(jīng)營(yíng)管理責任。按照屬地管理原則，各區人民政府（含開(kāi)發(fā)區、風(fēng)景區、化工區管委會(huì )，下同）負責統籌協(xié)調轄區內規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作；農業(yè)部門(mén)負責活禽定點(diǎn)屠宰環(huán)節動(dòng)物防疫、動(dòng)物檢疫、產(chǎn)品質(zhì)量安全等監督管理工作；工商（市場(chǎng)）管理部門(mén)負責活禽交易主體資格登記，依法對市場(chǎng)、獨立門(mén)店活禽經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監督管理；食品藥品監管部門(mén)負責活禽進(jìn)入批發(fā)、零售市場(chǎng)和生產(chǎn)加工企業(yè)后的食品安全監督管理工作，以及對三環(huán)線(xiàn)以?xún)炔惋媶挝徊少?、飼養、銷(xiāo)售、宰殺活禽行為的監督管理工作；城管部門(mén)負責對占用城市道路、橋梁、地下通道或者其他公共場(chǎng)所的活禽經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行查處；財政、國土規劃、環(huán)保、商務(wù)、衛生計生等行政管理部門(mén)按照各自職責，負責活禽經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)工作。

五、加大活禽經(jīng)營(yíng)管理政策支持力度。各區人民政府和各相關(guān)部門(mén)要加大對規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作的政策支持。國土規劃部門(mén)在活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)建設項目選址、建設用地和建設工程規劃審批等方面要簡(jiǎn)化流程、優(yōu)化服務(wù)；環(huán)保部門(mén)對活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)項目應當依法加快環(huán)評審批；對設計年交易量及年屠宰能力均在1000萬(wàn)只以上的活禽定點(diǎn)屠宰交易市場(chǎng)，由市級財政部門(mén)按照每1000萬(wàn)只補貼1000萬(wàn)元的標準給予一次性獎補；將禽類(lèi)產(chǎn)品冷鮮配送車(chē)納入鮮活農產(chǎn)品“綠色通道”管理。

六、強化活禽經(jīng)營(yíng)管理保障措施。各區人民政府和各有關(guān)部門(mén)要將規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作列入我市“菜籃子”工程，加強對禽類(lèi)產(chǎn)品安全消費知識的宣傳，增強市民綠色消費觀(guān)念，引導公眾形成健康的禽類(lèi)產(chǎn)品消費習慣，爭取市民群眾的理解和支持；要按照職責分工落實(shí)監管責任，加強組織領(lǐng)導，密切協(xié)同配合，堅持資源共享，確保規范活禽經(jīng)營(yíng)管理工作取得實(shí)效。

本通知所稱(chēng)活禽經(jīng)營(yíng)包括雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉和人工馴養繁殖野生禽類(lèi)的屠宰、貯藏、運輸、批發(fā)、零售等。本通知自印發(fā)之日起施行，有效期為5年。

 

武漢市人民政府

2017年7月20日

附件:武政規[2017]27號.pdf

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