成辦函〔2009〕250號《成都市人民政府辦公廳轉發(fā)市農委關(guān)于加快推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的通知》

《成都市人民政府辦公廳轉發(fā)市農委關(guān)于加快推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的通知》



成辦函〔2009〕250號

有關(guān)區（市）縣政府，市政府有關(guān)部門(mén)：

市農委《關(guān)于加快推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》已經(jīng)市政府同意，現轉發(fā)你們，請認真貫徹執行。







二○○九年十月十五日



關(guān)于加快推進(jìn)泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)

市農委



成都具有種植蔬菜得天獨厚的自然條件，蔬菜品種資源豐富，泡菜加工歷史悠久，泡菜產(chǎn)業(yè)基礎較好，發(fā)展前景廣闊。為加快推進(jìn)全市泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農民穩定增收，現提出如下實(shí)施意見(jiàn)。

一、發(fā)展思路

堅持政府引導、科技引領(lǐng)、市場(chǎng)化運作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路，大力推進(jìn)泡菜新品種開(kāi)發(fā)、新工藝研發(fā)和技術(shù)更新，加快泡菜專(zhuān)用原料基地規?；?、標準化建設，培育壯大龍頭企業(yè)，創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)方式，提升產(chǎn)品附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級，實(shí)施積極的品牌戰略，打造國內外泡菜知名品牌，做大做強泡菜產(chǎn)業(yè)。

二、發(fā)展目標

到2012年，培育年產(chǎn)值1億元以上的泡菜加工企業(yè)6家，其中年產(chǎn)值3億元以上的企業(yè)3家，年出口創(chuàng )匯500萬(wàn)美元以上的企業(yè)2家；建成規?；瘶藴驶仙a(chǎn)基地30萬(wàn)畝，泡菜年產(chǎn)量達到50萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值45億元以上；創(chuàng )中國馳名商標、中國名牌產(chǎn)品不少于6個(gè)。

三、工作措施

（一）強化科技支撐。建立產(chǎn)、學(xué)、研一體化的工作機制，積極推進(jìn)科研院所與泡菜龍頭企業(yè)合作，依托四川省農科院、四川農業(yè)大學(xué)、四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究院、成都市農林科學(xué)院等科研院所，建立泡菜研發(fā)體系，開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)、健康、營(yíng)養、方便的泡菜新產(chǎn)品，重點(diǎn)開(kāi)展低溫冷鏈活性乳酸泡菜生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝的研究開(kāi)發(fā)。

（二）加快基地建設。充分運用農村產(chǎn)權制度改革成果，鼓勵泡菜加工龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)合組織、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)創(chuàng )新組織形式，建立新型利益聯(lián)結方式，建設規?；瘶藴驶G色、有機泡菜專(zhuān)用原料基地。

（三）推進(jìn)集中集約集群發(fā)展。重點(diǎn)培育一批綜合競爭力強、帶動(dòng)面廣、擁有核心優(yōu)勢技術(shù)的龍頭企業(yè)，鼓勵加工企業(yè)向加工園區集中發(fā)展，大力推進(jìn)新都區泡菜產(chǎn)業(yè)園區、郫縣川菜產(chǎn)業(yè)園區的快速發(fā)展，形成集約集群加工產(chǎn)業(yè)帶。引導企業(yè)通過(guò)并購、重組，整合企業(yè)資源，提升內部管理水平，強化技術(shù)創(chuàng )新，提升行業(yè)利潤率，增強抗市場(chǎng)風(fēng)險能力。

（四）實(shí)施品牌戰略。組建全市性的泡菜行業(yè)協(xié)會(huì )，建立“政府主導、協(xié)會(huì )運作、企業(yè)主體、部門(mén)配合”的運行機制，鼓勵企業(yè)積極申報中國名牌產(chǎn)品、中國馳名商標、地理標志保護認證；進(jìn)一步完善泡菜市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，廣泛開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，發(fā)展網(wǎng)上銷(xiāo)售、直銷(xiāo)配送、連鎖經(jīng)營(yíng)等現代流通方式，努力開(kāi)拓國內外市場(chǎng)。

（五）促進(jìn)標準化生產(chǎn)。積極配合省泡菜產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組，組織龍頭企業(yè)參與制定符合國際慣例的四川泡菜系列標準，統一規范全市泡菜標準；建立泡菜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯機制，確保泡菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四、扶持政策

（一）支持科技創(chuàng )新。對泡菜新品種、新產(chǎn)品、新工藝研發(fā)項目，市科技部門(mén)優(yōu)先予以立項支持，對新獲得市級以上科研成果表彰的企業(yè)予以獎勵。

（二）扶持原料基地建設。對龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)合組織、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等業(yè)主新建1000畝以上規?；瘶藴驶莶藢?zhuān)用原料生產(chǎn)基地，凡符合貸款條件的，由成都市現代農業(yè)發(fā)展投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)市農發(fā)投公司）優(yōu)先給予委托貸款、擔保貸款等扶持，區（市）縣在配套水利、道路等基礎設施方面給予扶持。對新獲得綠色食品、有機食品認證，且規模在1000畝以上的泡菜專(zhuān)用原料生產(chǎn)基地，市級政策性支農資金將給予適當獎勵。

（三）支持龍頭企業(yè)做大做強。將投資3000萬(wàn)元以上的泡菜精深加工新建、擴建項目納入市級重點(diǎn)項目予以支持，優(yōu)先安排年度用地計劃指標；對符合貸款條件的項目業(yè)主，由市農發(fā)投公司給予項目擔保、委托貸款或貸款貼息；對符合貸款條件的龍頭企業(yè)，市農發(fā)投公司予以季節性泡菜原料收購流動(dòng)資金貸款支持；對符合條件的技改項目，由市經(jīng)委等部門(mén)按有關(guān)政策予以技改貼息支持。

（四）支持品牌創(chuàng )建。對新獲得“中國名牌產(chǎn)品”、“中國馳名商標”、省著(zhù)名商標、省名牌產(chǎn)品的龍頭企業(yè)，將按政策給予一次性補貼。

（五）以上支持政策執行期限到2012年12月31日止。

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