成辦函〔2007〕263號《成都市人民政府辦公廳關(guān)于做好中心城區禁止活畜禽交易和宰殺常態(tài)監管工作的通知》

《成都市人民政府辦公廳關(guān)于做好中心城區禁止活畜禽交易和宰殺常態(tài)監管工作的通知》



成辦函〔2007〕263號

錦江、青羊、金牛、武侯、成華區人民政府，市政府有關(guān)部門(mén)：

我市自2006年8月在中心城區三環(huán)路以?xún)鹊霓r貿市場(chǎng)和餐飲飯店開(kāi)展禁止活畜禽交易和宰殺（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“禁宰”）工作以來(lái)，經(jīng)過(guò)一年多的專(zhuān)項治理，“禁宰”工作取得了明顯成效，基本達到了預期目標。經(jīng)市政府研究，決定自2007年12月1日起，將“禁宰”工作納入五城區政府和市政府有關(guān)部門(mén)的常態(tài)監管范疇?，F就切實(shí)做好中心城區“禁宰”常態(tài)監管有關(guān)工作通知如下：

一、進(jìn)一步明確工作職責，建立完善常態(tài)監管機制

“禁宰”進(jìn)入常態(tài)監管以后，撤銷(xiāo)市“禁宰”工作領(lǐng)導小組及辦公室，由市農委牽頭負責“禁宰”常態(tài)監管中的綜合協(xié)調工作。

五城區政府和成都高新區管委會(huì )要按照屬地管理原則，將“禁宰”日常監管工作納入目標管理和考核，建立完善本轄區內“禁宰”監管的長(cháng)效機制，加強對所轄區域內的市場(chǎng)、飯店業(yè)主的日常監管工作。

市政府有關(guān)部門(mén)要按照職責分工，履職到位，切實(shí)抓好“禁宰”的常態(tài)監管工作。農業(yè)部門(mén)負責做好“禁宰”常態(tài)監管的牽頭工作，加強對畜禽交易、宰殺場(chǎng)點(diǎn)動(dòng)物防疫條件的監督檢查，做好畜禽及其產(chǎn)品的檢疫工作；工商部門(mén)負責畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)準入、農貿市場(chǎng)的日常監管，查處農貿市場(chǎng)內活畜禽交易、宰殺行為；衛生部門(mén)負責餐飲飯店內畜禽產(chǎn)品消費監督，查處在餐飲飯店內活畜禽交易、宰殺行為；商務(wù)部門(mén)負責畜禽屠宰和畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)市場(chǎng)供應工作；城管部門(mén)負責對市場(chǎng)外出攤占道經(jīng)營(yíng)畜禽及產(chǎn)品行為的清理整治工作；公安交管部門(mén)要確保畜禽產(chǎn)品冷鏈運輸通道暢通。

二、進(jìn)一步加強監管，杜絕中心城區內活畜禽交易和宰殺行為

對中心城區三環(huán)路以?xún)然钚笄萁灰缀驮讱⑿袨?，要嚴格依照《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《四川省商品交易市場(chǎng)管理條例》和《成都市市容市貌管理暫行規定》等相關(guān)法律法規和規章進(jìn)行嚴肅查處，發(fā)現一起，查處一起，切實(shí)防止“復宰”現象發(fā)生。

工商、衛生、城管、農業(yè)等部門(mén)要加強聯(lián)合執法，對常態(tài)監管中發(fā)現的突出違法違規問(wèn)題，由職能主管部門(mén)牽頭，其他相關(guān)部門(mén)配合，定期或不定期開(kāi)展聯(lián)合執法行動(dòng)，進(jìn)行專(zhuān)項整治。

市工商局、市衛生局要將“禁宰”工作納入對農貿市場(chǎng)、餐飲飯店業(yè)的日常監管，明確市場(chǎng)開(kāi)辦方和餐飲飯店業(yè)主在“禁宰”工作中的責任，確?！敖住惫ぷ鞔胧┑玫接行鋵?shí)。

三、進(jìn)一步規范畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)行為，加強畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監管

對中心城區三環(huán)路以?xún)冉?jīng)營(yíng)畜禽產(chǎn)品的單位和個(gè)人，必須持證經(jīng)營(yíng)，做到產(chǎn)品進(jìn)店進(jìn)柜銷(xiāo)售，所銷(xiāo)售畜禽產(chǎn)品必須符合衛生標準并持有動(dòng)物產(chǎn)品“檢疫合格”證明和“驗訖”標志。

加強對畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售行為規范的監管，防止市場(chǎng)惡性競爭、價(jià)格壟斷、以次充好等現象發(fā)生。堅持畜禽產(chǎn)品冷鏈運輸、冷鮮銷(xiāo)售。認真開(kāi)展對冷鮮畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢查檢測，嚴禁銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、有害微生物超標、獸殘超標等不合格畜禽產(chǎn)品。積極倡導銷(xiāo)售無(wú)公害、綠色畜禽產(chǎn)品。堅決打擊經(jīng)營(yíng)、加工病死動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。市政府有關(guān)部門(mén)要堅持定期抽查制度，適時(shí)開(kāi)展不定期聯(lián)合執法檢查。

二○○七年十一月二十六日

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