農奶辦便函〔2017〕第28號《農業(yè)部畜牧業(yè)司關(guān)于印發(fā)休閑觀(guān)光牧場(chǎng)典型模式的通知》

農業(yè)部畜牧業(yè)司關(guān)于印發(fā)休閑觀(guān)光牧場(chǎng)典型模式的通知

農奶辦便函〔2017〕第28號

各省、自治區、直轄市畜牧（農牧、農業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫局，黑龍江農墾總局畜牧獸醫局：

休閑觀(guān)光牧場(chǎng)集現代畜禽養殖示范、科普宣傳、休閑觀(guān)光體驗于一體，是現代畜牧業(yè)的示范窗口，是新形勢下畜牧業(yè)培育新動(dòng)能、創(chuàng )造新業(yè)態(tài)、實(shí)現一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有效手段。河北、內蒙古、河南等地積極推動(dòng)休閑觀(guān)光牧場(chǎng)發(fā)展，積累了一些經(jīng)驗，形成了一些典型模式，現印發(fā)你們，供學(xué)習借鑒。

一、河北君樂(lè )寶乳業(yè)優(yōu)致牧場(chǎng)：觀(guān)光體驗模式

通過(guò)建設透明牧場(chǎng)和擠奶參觀(guān)廳，在關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節安裝監控設施等，展示奶牛養殖和擠奶全過(guò)程，即時(shí)顯示生鮮乳衛生質(zhì)量指標；建設奶?？破震^，應用聲光電等現代科技手段，通過(guò)趣味問(wèn)答、游戲互動(dòng)等方式，寓教于樂(lè )，傳播奶牛文化和牛奶知識；建設集產(chǎn)品展示、休閑購物、炒酸奶、品茶及牛奶文化于一體的游客體驗中心；與當地旅游景區有機結合，掛牌國家“AAAA”級景點(diǎn)。

二、內蒙古子昂牧業(yè)：奶牛主題公園模式

以“奶牛主題公園”為主體，建設集生態(tài)規?；膛ｐB殖、科普教育休閑觀(guān)光、鮮奶品嘗加工銷(xiāo)售于一體的奶牛觀(guān)光牧場(chǎng)；開(kāi)發(fā)奶牛廚房、奶牛賓館、犢牛飼喂樂(lè )園、擠奶體驗廣場(chǎng)、萌寵景觀(guān)街、夏令營(yíng)等綜合游覽項目；以奶卡形式發(fā)展“超級牧場(chǎng)主”會(huì )員，拓展體驗消費，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道。

三、鄭州昌明奶?？破諛?lè )園：家庭牧場(chǎng)親子互動(dòng)模式

在嚴格防疫的基礎上，改建和開(kāi)放家庭牧場(chǎng)部分區域，建設牛奶自助制作（DIY）體驗館、奶牛飼料科普區、擠奶觀(guān)摩區、犢牛飼喂區、傳統農耕展示區、親子娛樂(lè )區等；通過(guò)與幼兒園合作、市民預約等方式，以家庭為單位，以親子活動(dòng)為主題，科普宣傳奶牛生長(cháng)、牛奶生產(chǎn)和營(yíng)養等相關(guān)知識，引導牛奶消費。

各地要借鑒這些典型模式，結合地區資源優(yōu)勢、人文歷史、交通區位等，探索本地發(fā)展休閑觀(guān)光牧場(chǎng)的適宜模式。要與旅游、交通、教育等部門(mén)協(xié)調配合，為休閑觀(guān)光牧場(chǎng)發(fā)展創(chuàng )造條件。要通過(guò)發(fā)展休閑觀(guān)光牧場(chǎng)，宣傳農牧文化和企業(yè)品牌，讓消費者切身體驗優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過(guò)程，激發(fā)消費信心和活力，促進(jìn)畜牧業(yè)提質(zhì)增效和農牧民增收。
 

農業(yè)部畜牧業(yè)司

2017年2月22日

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