《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB2757-2012）【全文附PDF下載】

《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》（GB2757-2012）

本標準代替GB 2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛生標準》及第1號、第2號修改單。

本標準與GB 2757-1981相比，主要變化如下：

——修改了標準名稱(chēng)；

——修改了氰化物的限量指標；

——取消了錳的限量指標；

——增加了標簽標識的要求。

本標準4.2～4.4于2013年8月1日起實(shí)施。

范圍

本標準適用于蒸餾酒及其配制酒。

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